Saúde e bem-estar
É preciso esperar a comida esfriar para guardar na geladeira?
Pequenas porções de comida quente podem ir à geladeira, segundo o CDC. O cuidado é dividir grandes quantidades e não deixar as sobras horas na bancada.
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refrigeração
Reunimos aqui nossas leituras sobre refrigeração. Encontre explicações, hábitos e cuidados para entender melhor o assunto.